Receita postada na comunidade Culinária Receitas pela minha amigona Maria Helena, aprovadíssima aqui em casa!
Ingredientes:
200gr de fécula de batata
200gr de farinha de trigo
100gr de açúcar
200gr de manteiga
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e amasse até ficar bem macio, enrole bolinhas e aperte com o garfo ou faça rosquinhas (ou ainda corte como gnocchi). Coloque na assadeira e leve ao forno de 180º por alguns minutos e passe no açúcar.
Dicas e observações: A massa fica uma farofa, conforme vai amassando é que ela toma formato. É uma massa bem dura de amassar e quebradiça. Tem que amassar bastante.
Asse em forno médio até que ela fique corada por baixo, por cima ela fica branquinha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário